“四菜一汤”交作业了！南京小学老师安置了“能吃”的暑假作业，还上门修改

liukang20242天前精品吃瓜1032

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这是一份能吃的暑假作业。新学期开学，南京市浦口区江浦试验小学四（3）班的同学们纷繁交来了暑假作业——学做“四菜一汤”！张旭尧同学还邀请了班主任夏光清教师来家里修改这份特别的暑假作业，夏教师欣赏了张旭尧和别的三位同学的熟练的烹饪手工，品尝了菜肴之后拍案叫绝，当场给了100分，而且还恪守许诺，奖赏了100元。

特别的暑假作业

一人或二人一组完结“四菜一汤”

本年暑假夏教师就给同学们安置了一份劳作作业，要求同学们独自一人或两人一组，在爸爸妈妈的辅导下，烧“四菜一汤”。人人完结了一次，教师会择机“修改”部分孩子的家庭作业，现场品鉴为美味佳肴者，有至少50元的奖赏。据了解，现在班上已经有三十六七名同学经过图片或视频的办法交了作业，还有几个同学正在完结之中。

夏教师说，孩子们的着手才能超出了他的幻想。李可欣是榜首个交作业的孩子。水煮虾、拌黄瓜、烧排骨、炒苋菜、西红柿蛋汤。她个头不高，忙起一顿饭却有模有样。方思淇同学做的肉圆西红柿汤，做肉圆动作麻溜，色香味齐全；张旭尧刨丝瓜有板有眼。

险象环生却其乐无穷

家长点赞：这项作业十分有含义

当然，烧“四菜一汤”可不是一件简略的事，进程傍边也有不少小插曲。有的孩子炒糖醋藕，倒了半瓶醋，不过一家人都说“好吃”，由于这是孩子烧的菜；有的孩子的手被刀划了一下，立马用创可贴包扎好，持续完结作业；有的孩子从买菜、择菜、到烧菜，险象环生却其乐无穷。

孩子在作业的完结中收成许多。李可欣说：“看爸爸妈妈烧饭很简略，这次轮到自己着手时才知道多么不易，劳作让我懂得了不少道理。”

有些爸爸妈妈会以为，厨房是孩子们的禁地，他们惧怕孩子被刀划伤，被油溅伤，掐断了孩子参加劳作的好奇心。张旭尧妈妈说：“孩子烧饭会触及安全要素，但对风险最大的防备，不是阻隔，而是教育。孩子们参加烧‘四菜一汤’，劳作就转化为效果，直接表现其价值，‘爱劳作’成为孩子们的自觉而不是一句标语。”

刘梓涵家长对此深有感触：“这项作业是十分有含义的：孩子买菜用的是自己的钱，她知道了一顿饭要花多少钱，说今后不乱花钱了；做一顿饭出了许多汗，她懂得了要爱惜爸爸妈妈劳作效果，好好吃饭；烧饭的进程中训练了着手才能，也增进了亲子关系。”

让学生每个月试着烧一道新菜

结业宴上“每人一道拿手菜”！

“不少中小学生的爸爸妈妈多为双职工，作业繁忙，回家持续给孩子烧饭，十分辛苦。孩子能搭把手，和爸爸妈妈一同做菜，这样的家是充溢高兴的，一天的劳累可能会一扫而空。”夏教师说，烧菜是孩子最基本的日子技术，也是人生的必修课，孩子们从中可以学到许多技术，如查阅菜谱的阅览力、遵从家长辅导的听力、完结一道菜的排序、感触作料多少的数感等，更重要的是，爸爸妈妈和孩子之间在烧菜中树立信赖，培养了杰出的亲子关系。

夏光清教师说，江浦试验小学会把学烧“四菜一汤”这样的劳作作业落到实处，渐渐让孩子学好这一门终身受用的手工，乃至孩子可以有时间、有爱好研讨厨艺，烧出几个可口的饭菜。今后会让学生每一个月试着烧一道新菜，力求结业前会烧10道以上的新菜，在学生结业时，举行“每人一道拿手菜”主题的结业宴，让劳作效果成为孩子们难忘的结业回忆。

教师主张：

劳作是必修课，上课需按部就班

记者了解到，《义务教育劳作课程标准（2022年版）》依据不同学段拟定了“收拾与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常日子劳作”等学段方针，烧菜烧饭成为了一门必修课。榜首学段（1-2年级）:参加简略的家庭烹饪劳作，如择菜、洗菜等；第二学段（3-4年级）:学会做凉拌菜、拼盘，学会蒸、煮的办法，如加热馒头、包子，煮鸡蛋、水饺等；第三学段（5-6年级）:做2-3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，还要会规划一顿养分食谱；第四学段（7-9年级）:能规划一日三餐的食谱，独立制造午饭或晚餐中的3-4道菜等。

记者了解到，早在二三年级，夏教师就给孩子们安置了不少劳作作业，在他看来，劳作是一个按部就班的进程。二年级，他要求学生组成小团队烧菜。从菜单制订到买菜、择菜、洗菜、切菜，最终烧熟，整个进程在家长的辅导下独自完结。三年级，他举行了一次团体野餐活动，为孩子建立展现厨艺的渠道。

扬子晚报/紫牛新闻记者王颖

校正王菲

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